2014 Château Prieuré La Marzelle
Saint-Emilion Grand Cru
“L’arrière-saison de rêve”
La naissance
- Vignoble
- 16,28 hectares d’un seul tenant
- Cépages
- 78% Merlot - 13% Cabernet franc - 9% Cabernet sauvignon
- Densité
- 5.700 pieds/ha
- Âge moyen
- 29 ans
- Production
- 8.000 bouteilles
- Situation
- Haute Terrasse de Saint-Emilion formée par l’ancien lit de l’Isle.
- Taille
- Bordelaise (2 astes franches)
- Alcool
- 13 %
2014 : L’arrière-saison de rêve
Après un hiver doux et humide, le printemps a été conforme aux moyennes trentenaires de la région. Juillet et Août ont été très arrosés et frais. Heureusement la fin de saison a été remarquable avec de faibles précipitations et des températures très chaleureuses.
Ce retournement de temps a été bénéfique pour la vigne et la maturité est arrivée assez vite. Les vendanges se sont déroulées du 30 septembre au 14 octobre.
Une nouvelle réception de vendange, dotée d’un égreneur Socma et d’un système de tri par bain densimétrique, Amos, a permis une meilleure sélection des raisins qui confère auvin une précision et une pureté incomparables.
